脂肪酸(一価不飽和)

脂肪酸(一価不飽和)を多く含む食材(魚介)の順位(50位まで)と可食部100gあたりの成分値を表示しています。

摂取基準の値は以下の条件で算出しています。
女性も基本的にはこの条件で充足しますが、生理や妊娠の有無等で必要な摂取量は変わります。

• 男性
• 18才
• 身体活動レベル：普通

なお、この一覧は基本的に調理前の素材に限定しており、加工品、調理済み等のデータは除いています。
まだ説明を追加していない食材が多いですが、説明を記載済みの食材であれば食材名のリンクより食材の詳細を調べることができます。
詳細ページでは栄養成分全体（タンパク質、ビタミン、ミネラル等）を表示しており、年齢・性別による違いや、調理済みの場合等も調べることができます。

順位	食材名	成分値(/100g)	接種基準(割合)
1位	マジェランアイナメ/生	13.33g	-
2位	キチジ/生	10.68g	-
3位	ミナミマグロ(脂身)/生	10.62g	-
4位	サンマ/皮つき/生	10.58g	-
5位	クロマグロ(脂身)/天然/生	10.20g	-
6位	ギンダラ/生	9.87g	-
7位	タイセイヨウサバ/生	9.79g	-
8位	ヤツメウナギ/生	9.57g	-
9位	ムツ/生	8.59g	-
10位	ウナギ/養殖/生	8.44g	-
11位	タチウオ/生	7.26g	-
12位	ニシン/生	7.18g	-
13位	タイセイヨウサケ/養殖/皮つき/生	7.15g	-
14位	ブリ(ハマチ)/養殖/皮つき/生	5.83g	-
15位	ニジマス/海面養殖/皮つき/生	5.04g	-
16位	マサバ/生	5.03g	-
17位	ギンザケ/養殖/生	4.87g	-
18位	マスノスケ/生	4.78g	-
19位	コイ/養殖/生	4.67g	-
20位	オオサガ/生	4.50g	-
21位	ブリ/生	4.35g	-
22位	マナガツオ/生	3.98g	-
23位	キンメダイ/生	3.80g	-
24位	アナゴ/生	3.70g	-
25位	メカジキ/生	3.55g	-
26位	ナマズ/生	3.48g	-
27位	サワラ/生	3.45g	-
28位	ニシマアジ/生	3.04g	-
29位	アブラツノザメ/生	2.88g	-
30位	シルバーワレフ/生	2.85g	-
31位	マダイ/養殖/皮つき/生	2.72g	-
32位	イボダイ/生	2.68g	-
33位	カタクチイワシ/生	2.65g	-
34位	メバチマグロ(脂身)/生	2.63g	-
35位	コノシロ/生	2.51g	-
36位	アユ/養殖/生	2.48g	-
37位	サクラマス/生	2.42g	-
38位	シマアジ/養殖/生	2.37g	-
39位	クロダイ/生	2.33g	-
40位	カマス/生	2.23g	-
41位	タカベ/生	2.17g	-
42位	イシダイ/生	2.14g	-
43位	カラフトマス/生	2.12g	-
44位	ハタハタ/生	1.95g	-
45位	オイカワ/生	1.89g	-
45位	ティラピア/生	1.89g	-
47位	マイワシ/生	1.86g	-
48位	ベニザケ/生	1.75g	-
49位	シロザケ/生	1.69g	-
50位	マダイ/天然/生	1.59g	-

• 一定の比率・計算式等で生成した値を含む
• 食材名は出典から変更している場合があります

－(ハイフン)

未定義。