脂肪酸(多価不飽和 n-6)

脂肪酸(多価不飽和 n-6)を多く含む食材(魚介)

脂肪酸(多価不飽和 n-6)を多く含む食材(魚介)の順位(50位まで)と可食部100gあたりの成分値を表示しています。
1日に必要な栄養を簡単に判断できるように日本人の食事接種基準をどの程度満たすかも表示しています。

摂取基準の値は以下の条件で算出しています。
女性も基本的にはこの条件で充足しますが、生理や妊娠の有無等で必要な摂取量は変わります。

  • 男性
  • 18才
  • 身体活動レベル:普通

なお、この一覧は基本的に調理前の素材に限定しており、加工品、調理済み等のデータは除いています。
まだ説明を追加していない食材が多いですが、説明を記載済みの食材であれば食材名のリンクより食材の詳細を調べることができます。
詳細ページでは栄養成分全体(タンパク質、ビタミン、ミネラル等)を表示しており、年齢・性別による違いや、調理済みの場合等も調べることができます。

順位 食材名 成分値(/100g) 接種基準(割合)
1位 タイセイヨウサケ/養殖/皮つき/生 2.44g
22.2%
目安量
11g
 
2位 ギンザケ/養殖/生 1.65g
15%
目安量
11g
 
3位 ブリ(ハマチ)/養殖/皮つき/生 1.08g
9.8%
目安量
11g
 
4位 ミナミマグロ(脂身)/生 0.84g
7.6%
目安量
11g
 
5位 ナマズ/生 0.75g
6.8%
目安量
11g
 
6位 コイ/養殖/生 0.74g
6.7%
目安量
11g
 
6位 ヤツメウナギ/生 0.74g
6.7%
目安量
11g
 
8位 タイセイヨウサバ/生 0.64g
5.8%
目安量
11g
 
9位 ティラピア/生 0.61g
5.5%
目安量
11g
 
10位 クロマグロ(脂身)/天然/生 0.60g
5.5%
目安量
11g
 
11位 アユ/養殖/生 0.58g
5.3%
目安量
11g
 
12位 サンマ/皮つき/生 0.55g
5%
目安量
11g
 
13位 マダイ/養殖/皮つき/生 0.54g
4.9%
目安量
11g
 
14位 ニジマス/海面養殖/皮つき/生 0.51g
4.6%
目安量
11g
 
15位 キチジ/生 0.48g
4.4%
目安量
11g
 
16位 ヤマメ/養殖/生 0.45g
4.1%
目安量
11g
 
17位 マサバ/生 0.43g
3.9%
目安量
11g
 
18位 アマゴ/養殖/生 0.42g
3.8%
目安量
11g
 
18位 タチウオ/生 0.42g
3.8%
目安量
11g
 
20位 シマアジ/養殖/生 0.41g
3.7%
目安量
11g
 
20位 ニジマス/淡水養殖/皮つき/生 0.41g
3.7%
目安量
11g
 
22位 カジカ/生 0.40g
3.6%
目安量
11g
 
23位 ウナギ/養殖/生 0.39g
3.5%
目安量
11g
 
24位 ブリ/生 0.37g
3.4%
目安量
11g
 
24位 マスノスケ/生 0.37g
3.4%
目安量
11g
 
26位 ホンモロコ/生 0.36g
3.3%
目安量
11g
 
27位 イワナ/養殖/生 0.35g
3.2%
目安量
11g
 
27位 タカベ/生 0.35g
3.2%
目安量
11g
 
29位 サワラ/生 0.31g
2.8%
目安量
11g
 
29位 マジェランアイナメ/生 0.31g
2.8%
目安量
11g
 
31位 アブラツノザメ/生 0.30g
2.7%
目安量
11g
 
31位 カタクチイワシ/生 0.30g
2.7%
目安量
11g
 
33位 ギンダラ/生 0.29g
2.6%
目安量
11g
 
33位 生ウニ 0.29g
2.6%
目安量
11g
 
35位 イシダイ/生 0.28g
2.5%
目安量
11g
 
35位 マイワシ/生 0.28g
2.5%
目安量
11g
 
35位 マナガツオ/生 0.28g
2.5%
目安量
11g
 
38位 メバチマグロ(脂身)/生 0.27g
2.5%
目安量
11g
 
39位 イボダイ/生 0.26g
2.4%
目安量
11g
 
39位 カマス/生 0.26g
2.4%
目安量
11g
 
39位 ゴマサバ/生 0.26g
2.4%
目安量
11g
 
39位 ニシン/生 0.26g
2.4%
目安量
11g
 
43位 ヒラメ/養殖/皮つき/生 0.25g
2.3%
目安量
11g
 
44位 カツオ/秋獲り/生 0.24g
2.2%
目安量
11g
 
44位 ハタハタ/生 0.24g
2.2%
目安量
11g
 
46位 キンメダイ/生 0.22g
2%
目安量
11g
 
47位 アナゴ/生 0.21g
1.9%
目安量
11g
 
47位 ムロアジ/生 0.21g
1.9%
目安量
11g
 
49位 ハモ/生 0.20g
1.8%
目安量
11g
 
49位 マルアジ/生 0.20g
1.8%
目安量
11g
 
  • 一定の比率・計算式等で生成した値を含む
  • 食材名は出典から変更している場合があります
目標量
生活習慣病の予防のために現在の日本人が当面の目標とすべき摂取量。
推奨量
ほとんどの人が充足している量。
目安量
十分な科学的根拠が得られず、推定平均必要量と推奨量が設定できない場合に設定した値。
一定の栄養状態を維持するのに十分な量であり、目安量以上を摂取している場合は不足のリスクはほとんどない。
推定平均必要量
半数の人が必要量を満たす量。
本サイトでは未使用。
出典:日本食品標準成分表(八訂) 2020年
出典:日本人の食事摂取基準 2020年