脂肪酸(多価不飽和 n-3)

脂肪酸(多価不飽和 n-3)を多く含む食材(肉)

脂肪酸(多価不飽和 n-3)を多く含む食材(肉)の順位(50位まで)と可食部100gあたりの成分値を表示しています。
1日に必要な栄養を簡単に判断できるように日本人の食事接種基準をどの程度満たすかも表示しています。

摂取基準の値は以下の条件で算出しています。
女性も基本的にはこの条件で充足しますが、生理や妊娠の有無等で必要な摂取量は変わります。

男性
18才
身体活動レベル：普通

なお、この一覧は基本的に調理前の素材に限定しており、加工品、調理済み等のデータは除いています。
まだ説明を追加していない食材が多いですが、説明を記載済みの食材であれば食材名のリンクより食材の詳細を調べることができます。
詳細ページでは栄養成分全体（タンパク質、ビタミン、ミネラル等）を表示しており、年齢・性別による違いや、調理済みの場合等も調べることができます。

順位	食材名	成分値(/100g)	接種基準(割合)
1位	スッポン/生	2.32g	100% 目安量 2g
2位	アヒル/皮/生	0.71g	35.5% 目安量 2g
3位	アイガモ/皮つき/生	0.32g	16% 目安量 2g
3位	ヒツジ(ラム：ロース)/脂身つき/生	0.32g	16% 目安量 2g
5位	アヒル/皮つき/生	0.30g	15% 目安量 2g
6位	イノブタ/脂身つき/生	0.29g	14.5% 目安量 2g
7位	ウシ(ヒキ肉)/生	0.24g	12% 目安量 2g
7位	ウズラ/皮つき/生	0.24g	12% 目安量 2g
9位	スズメ/骨・皮つき/生	0.20g	10% 目安量 2g
9位	輸入牛(バラ)/脂身つき/生	0.20g	10% 目安量 2g
11位	ヒツジ(マトン：モモ)/脂身つき/生	0.19g	9.5% 目安量 2g
11位	ヒツジ(ラム：肩)/脂身つき/生	0.19g	9.5% 目安量 2g
11位	黒ブタ(バラ)/脂身つき/生	0.19g	9.5% 目安量 2g
14位	ヒツジ(ラム：モモ)/脂身つき/生	0.18g	9% 目安量 2g
14位	普通ブタ(バラ)/脂身つき/生	0.18g	9% 目安量 2g
14位	若鶏(手羽先)/皮つき/生	0.18g	9% 目安量 2g
17位	輸入牛(サーロイン)/脂身つき/生	(0.17)g	8.5% 目安量 2g
18位	ヒツジ(マトン：ロース)/脂身つき/生	0.16g	8% 目安量 2g
18位	若鶏(手羽)/皮つき/生	0.16g	8% 目安量 2g
20位	若鶏(手羽元)/皮つき/生	0.14g	7% 目安量 2g
21位	ウサギ/赤肉/生	0.13g	6.5% 目安量 2g
21位	ニワトリ(ヒキ肉)/生	0.13g	6.5% 目安量 2g
21位	輸入牛(ランプ)/脂身つき/生	(0.13)g	6.5% 目安量 2g
21位	黒ブタ(ロース)/脂身つき/生	0.13g	6.5% 目安量 2g
25位	ニホンジカ/赤肉/生	0.12g	6% 目安量 2g
25位	成鶏(モモ)/皮つき/生	0.12g	6% 目安量 2g
25位	普通ブタ(肩ロース)/脂身つき/生	0.12g	6% 目安量 2g
25位	輸入牛(肩)/脂身つき/生	0.12g	6% 目安量 2g
25位	黒ブタ(外モモ)/脂身つき/生	0.12g	6% 目安量 2g
25位	黒ブタ(肩ロース)/脂身つき/生	0.12g	6% 目安量 2g
31位	成鶏(ムネ)/皮つき/生	0.11g	5.5% 目安量 2g
31位	普通ブタ(ロース)/脂身つき/生	0.11g	5.5% 目安量 2g
31位	若鶏(ムネ)/皮つき/生	0.11g	5.5% 目安量 2g
31位	輸入牛(肩ロース)/脂身つき/生	(0.11)g	5.5% 目安量 2g
31位	黒ブタ(肩)/脂身つき/生	0.11g	5.5% 目安量 2g
36位	ブタ(ヒキ肉)/生	0.10g	5% 目安量 2g
36位	普通ブタ(外モモ)/脂身つき/生	0.10g	5% 目安量 2g
36位	普通ブタ(肩)/脂身つき/生	0.10g	5% 目安量 2g
36位	輸入牛(外モモ)/脂身つき/生	(0.10)g	5% 目安量 2g
40位	アカシカ/赤肉/生	0.09g	4.5% 目安量 2g
40位	ウマ/赤肉/生	0.09g	4.5% 目安量 2g
40位	成鶏(手羽)/皮つき/生	0.09g	4.5% 目安量 2g
40位	若鶏(モモ)/皮つき/生	0.09g	4.5% 目安量 2g
40位	黒ブタ(モモ)/脂身つき/生	0.09g	4.5% 目安量 2g
45位	乳牛(肩ロース)/脂身つき/生	(0.08)g	4% 目安量 2g
45位	交雑牛(バラ)/脂身つき/生	0.08g	4% 目安量 2g
45位	輸入牛(ヒレ)/赤肉/生	0.08g	4% 目安量 2g
48位	乳牛(リブロース)/脂身つき/生	0.07g	3.5% 目安量 2g
48位	交雑牛(リブロース)/脂身つき/生	0.07g	3.5% 目安量 2g
48位	和牛(リブロース)/脂身つき/生	0.07g	3.5% 目安量 2g
48位	輸入牛(リブロース)/脂身つき/生	0.07g	3.5% 目安量 2g

一定の比率・計算式等で生成した値を含む
食材名は出典から変更している場合があります

目標量: 生活習慣病の予防のために現在の日本人が当面の目標とすべき摂取量。
推奨量: ほとんどの人が充足している量。
目安量: 十分な科学的根拠が得られず、推定平均必要量と推奨量が設定できない場合に設定した値。
一定の栄養状態を維持するのに十分な量であり、目安量以上を摂取している場合は不足のリスクはほとんどない。
推定平均必要量: 半数の人が必要量を満たす量。
本サイトでは未使用。

出典：日本食品標準成分表(八訂) 2020年
出典：日本人の食事摂取基準 2020年